Эксперты назвали лучшие марки чая

Общественное объединение по защите прав потребителей «Научно-исследовательский центр независимых потребительских экспертиз «ТЕСТ» провело проверку чая, который продается в наших магазинах.

По информации президента центра Валентина Безрукого, для анализа маркировки, упаковки, показателей лаборатории и вкусовых качеств взяли только одну разновидность чая — черный крупнолистовой.

— Во время дегустации ставилась цель — оценить внешний вид продукта, а также аромат и запах полученного из него напитка. Чтобы поставить всех производителей в равные условия, заваривали их продукцию по ГОСТу 1936-85 из расчета 3 г сухого продукта на 150 мл кипятка. Через пять минут, как и предписывает нормативный документ, пробовали. Аромат этого напитка должен быть нежным, вкус — приятно терпким. По внешнему виду замечания были к Lord Byron, а также Dilmah, последний оказался неоднородным, с посторонними включениями (мелкими веточками). Эти два чая получили «удовлетворительные» отметки за вкус. У продукции Askold во вкусе чувствовалась горечь. Недостаточно выраженным был аромат чаев Askold и Lord Byron, невыраженным у Dilmah, — рассказывает Валентин Безрукий.

По соотношению цены и качества, «ТЕСТ» пришел к выводу, что самый дешевый образец — «Принцесса Нури», немного дороже «Майский» и Batik. Как раз эта троица более доступной по цене продукции, а также Akbar получили «отлично». Общая оценка «хорошо» у Askold. «Удовлетворительно» удостоились два самых дорогих чая из протестированных — Dilmah и Lord Byron.

Источник: http://www.vvnews.info